Lockiger Salat ist ein sehr lockiges Blatt, mit einer tiefen grünen Farbe.
Frische des Lockiger Salats:
Es kann in der Intensität des Grüns seiner Blätter, mit einer leichten Helligkeit in Ihnen, Stielen und aufrechten Blättern beobachtet werden. Keine verwelkten Blätter oder braunen Ränder. Wenn Sie gehen, um das Produkt im Supermarkt zu kaufen, empfehlen wir:
Beachten Sie die Display-Website, es ist sauber und richtig gekühlt.
Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Milchprodukte im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentiere.
Wenn es sein Ziel erreicht, kühl, so dass es nicht unterbricht “die kalte Kette” davon.
Verwendet:
Lockiger Salat wird roh in Salaten mit anderem Gemüse verwendet, gewürzt mit Vinaigrette und Dressings.
Lagerung von Lockiger Salat:
Lockiger Kopfsalat wird vorgeschlagen, um es so zu speichern,
Schneiden Sie die Wurzel und trennen Sie die Blätter.
Schnittsalat Wurzeln
Beachten Sie, dass Sie in gutem Zustand sind und ohne Tiere (Schnecken).
Waschen Sie Sie mit Wasser bei Raumtemperatur (wenn Sie schmutzig sind) und trocken mit saugfähigem Tuch und sauber.
Lagern Sie in einem Behälter vorzugsweise Kunststoff, mit Deckel, Putting absorbierendes Papier (trocken) in den Boden.
Setzen Sie Ihre durchmischten Blätter, für eine Seite und für die andere.
Bedecken Sie den Behälter wieder
Kühlen Sie in der Gemüseschublade, oder an der Unterseite und vor dem Kühlschrank, nicht der Boden, weil es sehr kalt ist und kann brennen oder Einfrieren.
Seine Dauer hängt auch von der frische zum Zeitpunkt des Kaufs.
Für Salate sollte es von Hand oder mit einem Edelstahlmesser geschnitten werden, damit Sie nicht rosten (Sie werden schwarz).
Legen Sie in einem Behälter mit eisigem Wasser, um sie knusprig und intensivieren die Farbe vor der Verwendung in Salaten.
Überprüfen Sie oft diejenigen, die Links und schütteln oder Trocknen den Deckel des Behälters, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, wird dies weiter verlängern das “Leben” des Gemüses.
Nährstoffe und Eigenschaften von Lockiger Kopfsalat.
(siehe Nährstoffgehalt und seine Vorteile, in Gemüse).
Hinweis:
Nicht einfrieren.
Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produkts, um es in der Zeit verbrauchen zu können.