Hüttenkäse Frische Kaufen:
Quark, Ricotta oder Molkenkäse ist eine Molkerei, die aus der Gärung von Molke aus anderen Weichkäse gewonnen wird. Er ist weiß, körnig, weich und cremig. Es kann von Kuhmilch am häufigsten sein, und es gibt auch Ziegen, Schafe und sogar Büffel.
Es ist sehr wichtig in der italienischen Küche und wird sowohl in gesalzenen Rezepten, als Füllung für Nudeln (Ravioli, Caneloni, etc.) und für Desserts (Cassata) verwendet. Im mexikanischen, für Quesadillas, Chubbys und Tacos. Südamerika für Ricotta tart. Argentinien und Uruguay werden Ricotta genannt, da Ricotta den Namen eines verbreiteten Käses erhält, der nach Mexiko und Brasilien exportiert wird.
Hüttenkäse Frische:
Wenn Sie gehen, um das Produkt in den Supermarkt zu kaufen, müssen Sie zu berücksichtigen.
- Beachten Sie, dass der Kühlschrank, in dem das Produkt ausgestellt wird, richtig funktioniert (was kühlt).
- Beachten Sie das Verfallsdatum des Produktes oder seine Verfallszeit, die nicht abgedeckt, verändert oder zurückgeführt wird. Wählen Sie das Produkt mit Datum so weit wie möglich.
- Prüfen Sie Verpackungen, die in optimalem Zustand sind, nicht eingetaucht, beschädigt oder geschlagen. Auch nicht mit kaputten oder ausrangierten Etiketten.
- Überprüfen Sie, ob die Dichtung nicht aufgeblasen (geblasen) ist, da dies darauf hindeutet, dass das Produkt bereits zerfällt.
- Kaufen Sie das Produkt, am Ende des Marktes, damit die “Kühlkette” nicht unterbrochen wird.
Verwendet:
Nur als Füllung für Canapés und andere kalte Snacks. Es wird bei der Ausarbeitung von Desserts, Braten und Süßwaren im Allgemeinen verwendet.
Hüttenkäse Lagerung:
Hüttenkäse ist ein sehr kurzes Produkt von sehr verderblicher Nutzungsdauer, weshalb es bequem ist, ihn bald zu konsumieren. Kühl bei ca. 4 Grad Celsius (Oberkühltruhe) aufbewahren. Sie können auch frieren. Zum Auftauen rechtzeitig an den Kühlschrank geben, um langsam zu entbrauen.
Halten Sie Milchprodukte von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst im Kühlschrank, um eine “Kreuzkontamination” zu vermeiden.
Seine Kühldauer, ca. 4-7 Tage. Erfroren, ca. 2 Monate, und abhängig von seiner Frische zum Zeitpunkt des Einfrierens. Es hängt auch von der Zeit ab dem Verfalls-oder Ablaufdatum des Produkts und der Lagerung sowohl des Händlers als auch des Verbrauchers ab.
Es ist zu beachten, dass die “Nutzungsdauer” des Produktes von seiner Frische zum Zeitpunkt des Kaufs und seiner anschließenden Lagerung und Konservierung abhängt.
Erhaltung:
Gefroren. Gekühlt.
Dauer:
Zwei Monate. 4-7 Tage.
Hinweis:
Nicht bei Raumtemperatur auftauen, sondern in der Tiefkühltruhe, in den Kühlschrank stellen, um weiterzukommen.
Es sei daran erinnert, dass die Nutzungsdauer des Produktes von der Frische zum Zeitpunkt des Kaufs und seiner anschließenden Lagerung und Konservierung abhängt.
Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produktes, um es rechtzeitig verzehren zu können.