Rakete

Rakete kaufen:

Die Rakete oder Rucola, ist eine dünne und schmale Blattgemüse, dunkelgrün, länglich mit Spitzen an den Rändern und langen und schlanken Stiel, Rakete ist nicht ein pflanzliches, ist wirklich etwas Besonderes, nicht nur für seine eigentümliche und angenehme Geschmack, sondern für seine große Ventaj Wie für unseren Organismus

Rakete frische:

Es wird in der intensiven grünen Farbe seiner Blätter und der Festigkeit dieser und seiner Stiele gesehen werden. Wenn Sie gehen, um das Produkt im Supermarkt zu kaufen, empfehlen wir:

  • Beachten Sie, dass die Anzeige Seite sauber und ausreichend gekühlt ist.
  • Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Milchprodukte im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentiere.
  • Wenn Sie Ihr Ziel zu erreichen Kälte, so dass die “kalte Kette” der gleichen nicht unterbrochen wird.

Verwendet:

Rucola wird roh in Salaten mit Vinaigrette und Dressings verwendet. Es ist von einem seltenen und köstlichen Geschmack.

Raketen Speicher:

  • In Styropor-und Vinyl Papier oder vorzugsweise Kunststoffbehälter, mit Deckel und mit saugfähigem Papier (trocken) innen.
  • Halten Sie gekühlt in der Gemüseschublade oder an der Unterseite und vor dem Kühlschrank, nicht der Boden, weil es sehr kalt ist und brennt.
  • Seine Dauer hängt auch von der frische zum Zeitpunkt des Kaufs.

Rakete Erhaltung:

Cool.

Rakete Dauer:

8-10 Tage ungefähr.

Tipps:

  • Wenn Sie es verwenden, bevor Sie den Vorratsbehälter, trocknen Sie den Deckel, entfernen überschüssige Feuchtigkeit, so dass es nicht verrotten, Verlängerung noch mehr “die Nutzungsdauer” des Gemüses.
  • Es sollte von Hand oder mit einem Edelstahlmesser geschnitten werden, damit es nicht verwelkt.
  • Nach dem Hacken, in eisigem Wasser, damit es knusprig und erhellen die Farbe. In der Hand Faust oder in der Gemüse Zentrifuge abtropfen lassen.

Nährstoffe und Eigenschaften:

(siehe Nährstoffgehalt und seine Eigenschaften in Gemüse). Hinweis:

  • Nicht einfrieren.
  • Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produkts, um es in der Zeit zu verbrauchen.