Lauch

 

Kaufen.

Es ist eine Zwiebel. Es ist ähnlich wie die grünliche Zwiebel, aber dicker und Faseriger, weshalb es immer gekocht wird.

Frische.

Es ist in seiner festen nicht-weiche Textur, dicken weißen Stiel mit intensiven grünen Blättern beobachtet. Charakteristischen frischen Geruch. Wenn Sie gehen, um das Produkt im Supermarkt zu kaufen, empfehlen wir:

  • Beachten Sie, dass die Anzeige Seite sauber und ausreichend gekühlt ist.
  • Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Milchprodukte im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentiere.
  • Wenn Sie Ihr Ziel zu erreichen Kälte, so dass die “kalte Kette” der gleichen nicht unterbrochen wird.

 Verwendet.

Es wird als Zutat für Suppen, Cremes, Saucen und Eintöpfe verwendet. Es wird normalerweise verzehrt, indem man faserig und hart gekocht wird.

Speicher.

Kühlen Sie in Plastiktüte mit Küche saugfähigem Papier (trocken) innen oder ohne Beutel in “die knusprigere Schublade”.

Erhaltung.

Cool.

Dauer.

10 – 15 Tage oder mehr ca.

Tipps.

Dies hat einen Porree begonnen, den restlichen Teil, legen Sie es in der “Gemüseschublade” in einem Behälter ohne Deckel ausgepackt. Kein Problem, denn es wird nicht riechen “die Schublade” oder verschmutzen den Rest des Gemüses, weil sein Aroma ist nicht stark.

Nährstoffe und Eigenschaften.

Es enthält eine Menge Wasser und niedrige Kalorien. -auch Flavonoide, die bei der Verringerung der kardialen Bedingungen helfen, sind auch Antikrebs und entzündungshemmend. -Flavonoide sind Antioxidantien. Warum Zwiebel Aufnahme ist für Menschen mit hohem Blutdruck und hohem Cholesterinspiegel empfohlen. Vitamine. Enthält Fol-Säure. Vitamin C (Antioxidant), Vitamin B6 (metabolische Funktionen),-Lauch, enthält auch Thiamin, Vitamin mit dem ordnungsgemäßen Funktionieren der Vision und Leber und die Gesundheit der Haut verbunden. -Mineralien: Phosphor, Magnesium (Kohlenhydratstoffwechsel), Kalium, das hilft, das gute Funktionieren des Herzens. Hinweis: Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produkts, um es in der Zeit verbrauchen zu können.