Knoblauch
Knoblauch

Kaufen:

Es gibt verschiedene Arten von Knoblauch: weiß, lila und Japanisch, unter anderem.

Frische:

Sie sind bekannt, dass Sie eng und fest strukturiert sind, um die Berührung. , die nicht weich oder mit trockenen Schichten gefüllt sind, da dies die Charakteristik des alten Knoblauchs ist. Wenn Sie gehen, um das Produkt im Supermarkt zu kaufen, empfehlen wir:

  • Beachten Sie, dass die Anzeige Seite sauber und ausreichend gekühlt ist.
  • Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Milchprodukte im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentiere.
  • Wenn Sie Ihr Ziel zu erreichen Kälte, so dass die “kalte Kette” der gleichen nicht unterbrochen wird.

Verwendet:

Zum Marinieren von Fleisch, Eintöpfe und Gewürzen im Allgemeinen.

Knoblauchlagerung:

Kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, unbedeckt an einem trockenen und kühlen Ort, oder gekühlt in einem geschlossenen Behälter. Es kann 4 Monate oder mehr dauern. Gefroren, bis Sie vollzogen werden. Sie können auch mit pflanzlichem Öl und Salz verarbeitet oder verflüssigt werden. Kühlen oder Einfrieren. Seine Dauer hängt auch von der frische zum Zeitpunkt des Kaufs.

Erhaltung:

Temp. Umwelt oder Kälte.

kalt stellen

Dauer:

1 Monat oder mehr. 2-4 Monate, je nach Fall.

Tipps:

Solange Sie nicht verstopfen, dauern Sie sehr lang, entweder bei Raumtemperatur (kaltes Wetter) oder gekühlt.

Nährstoffe und Eigenschaften:

Knoblauch, enthält eine Menge Wasser und niedrige Kalorien. Es enthält auch Flavonoide, die bei der Verringerung der kardialen Bedingungen helfen und sind Antikrebs und entzündungshemmend. -Flavonoide sind auch Antioxidantien. Grund, warum der Verzehr von Knoblauch oder Zwiebeln im Allgemeinen, ist für Menschen mit hohem Blutdruck und hohem Cholesterinspiegel empfohlen. Vitamine. Enthält Fol-Säure. Vitamin C (Antioxidant), Vitamin B6 (metabolische Funktionen),-Knoblauch enthält auch Thiamin, Vitamin mit dem ordnungsgemäßen Funktionieren der Vision und Leber und die Gesundheit der Haut verbunden. -Mineralien: Phosphor und Magnesium (Kohlenhydratstoffwechsel). Kalium, das das gute Funktionieren des Herzens hilft.

Hinweis:

Knoblauch ist ein Gemüse, das länger “Lebensdauer” hat. Überprüfen Sie Sie, so können Sie in der Zeit verbraucht werden.

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