Zitrone

Die Zitrone wird gesammelt, wenn Sie eine hellgrüne Farbe hat, die auf die Farbe im Lager mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 95% hinweist. Diese relative Luftfeuchtigkeit sollte so hoch wie möglich gehalten werden, in der Regel zwischen 85 und 95%, um Wasserverluste zu vermeiden, die höher sind, wenn die Umgebung, die die Frucht umgibt, trocken ist.

Kaufen:

Zitrone oder Kalk, (Zitrusfrüchte). Sie ist tropischer oder subtropischer Herkunft. Aus Indien, Burma und China stammen. Es gibt verschiedene Arten und Sie können grün oder gelb sein.

Frische:

Es zeichnet sich durch eine feste Textur, Saftigkeit (die, wenn Sie leicht gedrückt ein wenig auf die Berührung). Sehr harte Zitronen oder Limetten sind in der Regel “betäubt” (abrupt unterbrochen ihren Reifeprozess) sind nicht saftig und haben schlechten Geschmack.  Seine Farbe muss die Charakteristik jeder Klasse sein. Nicht gelbe, die grün sein sollten. Obwohl es Sorten gibt, die Gelbe Kruste sind, wie erwähnt.

Wenn Sie das Produkt im Supermarkt kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen:

  • Beachten Sie, dass die Anzeige Stelle sauber und ausreichend gekühlt ist.
  • Wählen Sie die Produkte, vorzugsweise in dieser Reihenfolge: Gemüse, Obst, Eier, Käse und Molkerei im Allgemeinen, nach den Produkten der Speisekammer, aber vor dem Fleisch, Geflügel, Fisch und Muscheln.
  • Wenn Sie Ihr Ziel kühlen, so dass die “kalte Kette” der gleichen nicht unterbrochen wird.
Zitrone

Verwendet:

Zitrone oder Kalk wird unter anderem in Getränken, Desserts, Salatdressings, Marinaden für Fisch und Muscheln verwendet. Auch für viele medizinische Anwendungen.

Speicher:

die Zitronen sind sauber und trocken in dreifach Dicke Plastiktüte (3, eine in der anderen) und transparent, mit Küchenpapier in der Tasche, die in Kontakt mit den Zitronen ist. -kühlen Sie in der “Frucht Schublade” im Kühlschrank. Nutzen Sie zuerst die weicheren.

Seine Dauer hängt auch von der frische zum Zeitpunkt des Kaufs ab.

Gekühlt, 1 Monat oder mehr, nach den gegebenen Tipps. Lagerung: kühl.

Dauer:

1 Monat.

Tipp:

halten Sie die 3 Beutel immer geschlossen, damit Sie eine lange “Haltbarkeit” haben.

Nährstoffe und Eigenschaften:

-Zitrone oder Kalk, haben einen hohen Gehalt an Vitamin C (Antioxidationsmittel) hilft gegen das Altern.

-Es ist eine der vollständigsten Nährstoff Früchten, so sehr, dass es zugeschrieben wird, um verschiedene Arten von Krebs zu vermeiden und zu heilen. Kürzlich kam ein Artikel heraus, in dem er riet, komplette Zitronen (mit Schale) einzufrieren und ein wenig auf das Essen zu reiben, zum Zeitpunkt des Konsums.

Sie geben einen ausgezeichneten Geschmack und tragen unter Ihnen die oben genannten Vorteile.

Den Überschuss wieder einfrieren, bis er vollständig verbraucht ist.

Hinweis:

Überprüfen Sie regelmäßig den Status des Produktes, um es rechtzeitig verzehren zu können.

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