Kaninchen
Speicher: Die kaninchen, wenn Sie nach Hause kommen kühlen oder frieren sofort, wie der Fall sein kann. Das Fleisch schnell waschen, marinieren (mit Spirituosen wür kalt reifen lassen, damit es zart und weich wird.
Leber Konservierung
Was ist die Leber? Die Leber eines jeden Tieres, ist ein Fleisch, das innerhalb der Gruppe von Viscera oder Offal katalogitiert wird. Kulinarische Begriffe, die sich auf die Eingeweide der…
Ziegenfleisch
Frische von Ziegenfleisch: Festes Fleisch und Rosy. Ob jung oder alt, sein Fleisch hat einen unangenehmen Geschmack. (Moschus)
Eingeweide
Wie kaufe ich die Eingeweide: Es wird hauptsächlich in seinem frischen Geruch beobachtet, nicht almiscloso oder ranzig. Feste Textur, nicht rückgängig gemacht.
Capybara Fleisch
Kaufen: Der Capybara-Fleisch ist der größte Nagetier der Welt. Ursprünglich aus Südamerika. Kann bis zu 1,30 m messen. Lang, hat keinen Schwanz und kann bis zu 65 kg wiegen. Frische:…
Konservierung
Konservierung durch Kühlung. Es ist eine der Techniken zur Konservierung von kalten Lebensmitteln, die darin besteht, das Essen für eine kurze Zeit bei einer Temperatur von 3-5 Grad Celsius (Celsius oder Celsius) in den Kühlschrank zu stellen, bevor es gekocht wird. oder sein nachfolgendes Einfrieren, wodurch die Vermehrung von Bakterien in diesen verzögert wird.
Tiefkühlprodukte
Tiefkühlprodukte Ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Tiefkühlprodukten. Der Gefrierprozess beeinflusst sehr wenig den Nährwert von Lebensmitteln. Derzeit auf dem Markt für Tiefkühlprodukte wird die ultrafreezing-Technik eingesetzt, die nach Angaben von Experten 100%…
Schweinsteiger
[kkstarratings] Das Schweinefleisch PERNIL ist eines der Gerichte für diese traditionelleren Festivals in Kolumbien, zusammen mit der Türkei, AJIACO oder Tamales. Es wird als Hauptgericht serviert und mit Garnituren wie Kartoffeln…
FLEISCHSTÜCKE VON RES
KOLUMBIEN 1- Cogote und Morrillo. 2- Nadelrückgrat. 3- Breite Lende oder flach. 4- Hüfte. 5- Tipp von Anca. 6- Interne Palette 7- Paletero. 8- Armlende. 9-Arm Ball. 10- Rippe 11…
Würstchen
Kaufen Die WÜRSTCHEN sind das Ergebnis der Bemühungen in der Geschichte der Menschheit, die Lebensmittel zu konservieren, die größtmögliche Zeit, die sich so auf ihr "nützliches Leben" erstreckt. Sie zeigen…
