WIE MAN DIE SARDINEN ERHÄLT
Lagerung von Sardine Wenn Sie frisch werden, marinieren und auf einmal zubereiten. Danach sofort einfrieren und mit kaltem Wasser abtropfen lassen und in Portio
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WIE MAN DIE SARDINEN ERHÄLT
Wie man frischen Seehecht hält
HAKE FILLET Kaufen: Seehecht ist ein Salzwasserfisch. Kauf: Das Seehecht, sein Fleisch ist sehr lecker und wird mit verschiedenen Saucen oder gegrillt zubereitet. Es lässt sich einfach halten. Frische: Es…
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Wie man frischen Seehecht hält
wie man Sohle bewahrt
Alleinige Sohle: Es wird in Plastikbosas pro Einheit gelagert, wenn es einfriert und sofort, wenn es sein Endziel erreicht.
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wie man Sohle bewahrt
Wie man Kaviar bewahrt
Wie man Kaviar bewahrt Was ist Kaviar? Es wird Kaviar genannt, die Eier von Stör Fischen, die für den Verzehr in Banketten und Buffets bestimmt sind. Sie kommen nicht immer…
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Wie man Kaviar bewahrt
Seebarsch
Wie man den frischen Diebstahl hält. Beschreibung: Der Seebarsch ist ein Meeresfisch oder Salzwasser. Es liegt im Golf von Mexiko (Atlantik) und im Mittelmeer (Atlantik). Sein Fleisch ist sehr geschätzt,…
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Seebarsch
Seelachs
Kaufen: Seelachs, ist ein Meeresfisch oder Salzwasser, ähnlich wie Kabeljau und misst ca. 75-120 cm, ca. 10 kg, mit Brauntönen. Kein Kinin. Es ist ein Fisch mit sehr wenig Fett.…
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Seelachs
Stör
Wie man den Stör frisch hält. Beschreibung Sturgeon: Sturgeon, es ist der größte Süßwasserfisch. Im Erwachsenenalter kann er bis zu 5 Meter lang werden und bis zu 350 kg wiegen.…
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Stör
Roter Schnapper
Kaufen: Der HUACHINANGO oder Roter Schnapper ist ein Salzwasserfisch. Es liegt an der Küste von Mexiko. Frische: Nicht weiche feste Textur, kristalline und aufdringliche Augen (nicht undurchsichtig), angenehmer Geruch zum…
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Roter Schnapper
Sardelle
Kaufen: FRESH Sardelle, ist ein Salzwasserfisch, klein und silberfarben. Sie ist in allen Meeren vor allem im Mittelmeer zu finden. Wenn die Filets durch die Salzmethode konserviert werden, wird sie…
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Sardelle
Thunfisch
Kaufen: thunfisch, es ist ein Salzwasserfisch. Große Größe, wiegt zwischen 150 und 700 kg. Sie ist vor allem im Mittelmeer zu finden. Frische: Sein Fruchtfleisch ist rötlich gerollt, schwer verdaulich,…
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Thunfisch