Enteneier

Enteneier lagern: Sie können bei kalter Witterung bei Raumtemperatur (12 ° c-18 ° c) gelagert werden und nach Möglichkeit in einen Behälter mit einem mit eierpappe angepassten

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Kaviar

Es wird Kaviar genannt, die Eier von Stör Fischen, die für den Verzehr in Banketten und Buffets bestimmt sind. Sie kommen nicht immer aus dem Stör, Sie können auch von anderen Fischen wie Kabeljau, Lachs, lumpfish, unter anderem, deren Eier in schwarzem Farbstoff platziert werden, um wie störe aussehen.

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