Dazu gehören Mangold, Brunnenkresse, Endivien, Spinat und Salat. Die überwiegende Mehrheit davon wird in Salaten verwendet, die mit Vinaigretten oder Sahnesaucen (Ricotta, zuckerfreier Joghurt, Mayonnaise oder Sahne) garniert werden. Für das Kochen von einigen dieser Gemüse wird Bleichen verwendet (tauchen Sie in kochende Flüssigkeit für nicht mehr als 1-2 Minuten ein, um sie zu erweichen und ihre Farbe oder ihre Nährstoffe nicht zu verlieren). Es gibt auch den Eintopf und das Schmoren.

Sellerie

Beschreibung: Sellerie, es ist ein Stiel. Eine Matte besteht aus mehreren langen, dünnen und Schlitz grünen Stielen. Die Blätter sind auch grün, klein und mit Schnäbeln. Frische: Es wird in…

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Portulak

Kauf des Portulak: Das Portulak, ist ein Gemüse der kleinen Blätter der dunkelgrünen Farbe. Frische des Portulak: Es kann in der Festigkeit und in der intensiven Farbe seiner Blätter gesehen…

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Mangold

MangoldMangold Kauf des Mangold: Der Mangold ist ein großes Blattgemüse, Dick und glänzend. Dunkelgrüne und weiße Adern. Dicke Stiele, weiße Farbe. Frische des Mangold: Es ist in seinen dicken Blättern…

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Rakete

Rakete Rakete kaufen: Die Rakete oder Rucola, ist eine dünne und schmale Blattgemüse, dunkelgrün, länglich mit Spitzen an den Rändern und langen und schlanken Stiel, Rakete ist nicht ein pflanzliches,…

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Endivien

Endivien Kaufen Sie den Endive: Sie sind Blattgemüse, ähnlich wie Salat. Hellgelb oder Rotwein, so werden Sie in dunklen Orten kultiviert, ohne Strom zu erhalten. Von kurzen, engen Blättern. Es…

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Brunnenkresse

Kauf von Brunnenkresse: Brunnenkresse, sind ein kleines Blattgemüse, abgerundete dunkelgrün und kurze und schlanke Stiele. Sie sind nicht nur ein einfaches Gemüse, um in die Nahrung zu integrieren. In der…

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Gurke

Kaufen: Gurke, coshoulder oder cogombro, ist ein Frucht Gemüse. Fruchtfleisch ganz klar, fast weiß, mit Samen der gleichen Farbe. Wassermelonen-ähnliches Aroma und Geschmack, frisch und erfrischend, nicht süßer. Frische: Das…

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